KUHINJA

Ćufte u bijelom sosu

Sastojci – 500 gr mljevenog mesa – 200 ml mlijeka – 1 luk – 1 čehna bijelog luka – ulje – so, biber Način pripreme Luk sitno isjeckajte i bijeli luk sameljite pa dodajte u tijesto. Rukama oblikuje kuglice i uvaljajte u brašno. Popržite na ulju dok ne porumene pa poredajte u tepsiju. loading… Prelijte […]

KUHINJA

Palenta pita sa špinatom

Gotove kore za pite su olakšavajuća okolnost zaposlenoj ženi. Ovaj recept ću rado podijeliti sa svima, a posvetit ću ga Dvazen 🙂 znat će ona zašto. Sastojci – pola kg kora za pite – 400 gr špinata (smrznutog) – 1 litar vode – 2 velike kašike soli – 1 i pol šolja kukuruznog griza(krupice) ili […]

KUHINJA

Zarolani burek/Yuvarlak börek

Fini zarolani turski burek od mesa i graška.Sočan i ukusan .Uživajte!!!Ovaj burek može podnijete malo više ljutine pa ako volite slobodno malo više zaljutite .Servirate obavezno uz lagano začinjeni grčki jogurt kojeg samo zamiješajte sa malo soli i žlicom maslinovog ulja. Sastojci za 2 štruce – 6kom jufki/kora za pitu/deblje Premaz: – 2 jaja – […]